¿Cómo lleváis el calor de estos días?
Estamos en verano y el cuerpo nos pide platos diferentes, repletos de frescura, que nos nutran por dentro pero que no nos dejen pesados. Al mismo tiempo tenemos menos ganas de cocinar, las recetas laboriosas de largo tiempo al "chup-chup" quedan relegadas para el otoño y bien llegado el invierno.
Es por eso que hoy os presento cuatro cremas, con cuatro ingredientes y en cuatro minutos. Rápido, rico y nutritivo, adjetivos que deberían cumplir la gran mayoría de nuestros platos.
Simplemente necesitamos una batidora de vaso, cuanto más potente mejor, o bien una buena batidora manual, ya con eso es suficiente. Si tenéis un robot de cocina de esos que hacen de todo, pues por supuesto que también nos sirve. La base es un instrumento de cocina cuya función sea triturar.
Vamos allá entonces a por los 4 secretos de hoy:
